随着雨季来临，云南各地的山里冒出了一朵朵野生菌，这些菌子价格不菲，很多食客都想尝鲜。最近，在澜沧县酒井乡，人们凭借多年烹饪经验，研制出了“全菌宴”，他们使用11种野生菌，采用不同的烹饪手法，制作出谷堆菌煮鸡、素炒见手青、清汤青头菌、舂奶浆菌、杂菌汤等12道菜，让人垂涎欲滴。
记者：孙敏
报道员：李飞雷、张银莉、尹斯
新华社音视频部制作
【责任编辑:刘东】
随着雨季来临，云南各地的山里冒出了一朵朵野生菌，这些菌子价格不菲，很多食客都想尝鲜。最近，在澜沧县酒井乡，人们凭借多年烹饪经验，研制出了“全菌宴”，他们使用11种野生菌，采用不同的烹饪手法，制作出谷堆菌煮鸡、素炒见手青、清汤青头菌、舂奶浆菌、杂菌汤等12道菜，让人垂涎欲滴。
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